Finestrella 20 del calendario dell’Avvento

Quest’anno il nostro nuovo strumento per l’amministrazione degli esami Daylight ha superato a pieni voti la sua prova del fuoco. Dopo un’intensa preparazione, numerosi test e molte ore di lavoro, è una grande soddisfazione vedere che il sistema funziona, non solo per noi del team EPSanté, ma anche per le perite e i periti d’esame, che danno al tool il massimo dei voti.

Vedere come un’idea prende forma passo dopo passo e alla fine facilita la vita quotidiana è incredibilmente motivante. Momenti come questi confermano l’importanza di una pianificazione accurata, del lavoro di squadra e della perseveranza.

Ci auguriamo che molti altri progetti «vengano alla luce» con altrettanto successo!
 

 

— Daniela Kallweit, coordinatrice di esami e progetti

Daniela ci ha portato una vecchia ricetta di famiglia per il Christstollen dell’Erzgebirge. Proprio come con Daylight, anche qui sono fondamentali la giusta ricetta e, soprattutto, il tempismo perfetto: lo Stollen deve essere cotto a metà ottobre, al più tardi alla fine di ottobre, in modo che possa riposare fino al primo Avvento e arrivare a Natale con la consistenza perfetta e un gusto delizioso.